蜂蜜酒,是一种天然食品，对我们的健康有很大好处，用蜂蜜酒等天然食品取代多脂的食品，美容又保健，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。关于蜂蜜酒的常识你知道多少呢　　
下面是大部分人可能不知道的有关蜂蜜酒的六个有趣的事实：　
一、蜂蜜酒是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以几百年不变质，营养也不会流失。　
唐三镜杨俊丽：酿酒工艺-关于蜂蜜酒六个有趣的事实
　
二、蜂蜜酒可以减少心血管系统的脂肪堆积。　　
三、蜂蜜酒可能是糖类中简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖那样引起消化系统问题。　　
四、蜂蜜酒是睡觉时燃烧体内脂肪的佳燃料。睡前一杯蜂蜜酒水，能有效帮助减重。　　
五、蜂蜜酒是烧伤的好物质。蜂蜜酒可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。　　
六、科学家在蜂蜜酒里已经发现了多种抗氧化剂，其中一种抗氧化剂只存在于蜂蜜酒中，有很好的抗衰老作用。　　
蜂蜜在单使用时便有很高的营养价值和保健效果，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效，若能与其他食物或中药搭配使用，则能发挥更多的食疗和药疗作用。
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